Si te encantan las palomitas de maíz, tienes que probar este truco de bocadillos.
Freidoras de aire son los electrodomésticos básicos de cocina definitivos por una razón. Pueden crear alimentos maravillosamente crujientes con mucho menos aceite que la fritura tradicional. Por esa razón, usarlos para “freír” las verduras es uno de nuestros trucos favoritos de todos los tiempos para una merienda más saludable. Y esta semana, la influencer gastronómica de TikTok, Linnea (@linneahhh) nos dio otra idea deliciosa de refrigerio para freidoras. Es crujiente, picante, saludable y, lo mejor de todo, es muy fácil de hacer. Aquí hay todo lo que debe saber sobre el refrigerio de maíz de la freidora de aire de Linnea.
¿Qué es el refrigerio de maíz Air Fryer?
El bocadillo de maíz de la freidora que circula en TikTok es un crocante y popeable trato salado. Requiere solo 2 ingredientes (3 si incluye aceite) y se puede hacer en menos de 15 minutos. Para hacer el refrigerio de maíz de la freidora, solo necesitarás una lata de granos de maíz, tu aceite favorito y el condimento de chipotle. Linnea usa el condimento picante de chipotle de Dano, ya que es socia paga de la marca.
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¿Cómo se hace el refrigerio de maíz Air Fryer?
Linnea comienza reuniendo sus ingredientes. Luego, ella abre la lata de maíz y cuela los granos sobre el fregadero. Ella dice que luego “lo secó un poco”. Aunque ella no muestra cómo hacerlo, si desea probarlo usted mismo, use toallas de papel para secar el maíz. Luego, coloca el maíz en un bol y lo rocía con una cucharadita de aceite de oliva. Finalmente, espolvorea aproximadamente 1/2 cucharadita del condimento de chipotle encima y lo mezcla todo.
Linnea vierte los granos de maíz recubiertos en la cesta de la freidora y luego los fríe a 380 °F durante 12 minutos. Ella sugiere sacudir la canasta a la mitad de la cocción para hornear uniformemente. Por último, para que los granos de maíz queden realmente crujientes, sube el fuego a 400 grados y los cocina durante 2 a 3 minutos más.
¿Cómo puedo comer el refrigerio de maíz Air Fryer?
Linnea sugiere comerlos solos y bocadillos a puñados en el video. También dice que “serían buenos en ensaladas.”
Para obtener más inspiración para refrigerios, asegúrese de ver nuestro favorito aperitivos de freidora. Y si buscas satisfacer tu antojos crujientes en un lugar más saludable De hecho, hay muchas otras opciones deliciosas para freír al aire, como la col rizada, los garbanzos y las berenjenas.